うどん好き

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 桐生はうどんの町として定着してきたようだ。確かに山旅などをして下山した町でうどんを食べて美味しいと思ったことはない。それほど桐生は麺業界が力を注いでいるようだが桐生に限った事ではない。近隣の町はやはり美味しい。また美味しくなければ近隣で商売できないという相乗効果が出ている。子供の頃は代用食の観があってイマイチ好きにはなれなかったが年とともに淡白な味のとりこになった。GS1など例えば天もりうどんをとっても天ぷらと麺を一緒に食べることはなく麺を平らげてから天ぷらだけを食べる麺通だ
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▲桐生うどんも入って期待はずれもたまにはアル。ここは老舗で美味しい

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