初めてのレシピ本

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 お産準備で入院中の娘に雑誌を頼まれた。本屋へ入ったついでに私としては初めて料理本を3冊買った。これまで味の素のINサイトなどで献立を決めたり調理方法にフムフムなんてうなずいていたが結局アナログな本が使いやすいかも知れない。この本は一人分一品の費用が100円以下というもので、例えば千切りにしたキャベツを薄切り豚ロースに挟んで揚げるなど、なるほどと唸ってしまう。これなど食べた事がなくても食感のよさとローコストなのが明快に分かる。絵本としても楽しめそうだ。
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▲とりわけ季節の野菜は頂き物などで集中するので、使い方の広さが勉強になるゾ

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