ヘリがうまい

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  パンはベーカリーショップ以外では買わない。既製の大手メーカーのパンは買わない。そう決めている人は多いようだ。麺も好きだがパンも好きで自分で選ぶとカレーパンならあの店、食パンならあそこ。レーズンブレッドならここと、相生地内だけでも買い分ける。とりわけ食パンのうまい店がある。だから「ヘリ」もうまい。GC1はヘリを貰って来てと言うが「食パンうまい店」はヘリを1斤の中に付けて売ってしまう為、ないのだという。先日ちょうどサンドイッチの耳が出たので少しを頂いてきた。GC1は冷凍して楽しんでいる。
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▲たしかにヘリもうまい、パン屋は値のつけようが無いから捨てるのだという。モッタイナイ

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