打ち上げ料理

一年を振り返ると先ず、私の髪の毛が薄くなった。女房の松ちゃんは更年期で時折不調になる。さすがにトシを感じないわけには行かなくなった。サロン事業は技術売り上げで持っているが今年もオーラ化粧品販売に弾みをつける事が出来なかった。幸いにも年末になって荒井先生とシャンプープロジェクトを立ち上げ、来年も大きな希望に結びつけることが出来た。
午後は正月を迎えるための庭の掃除や洗車をし、更に松ちゃんと正月の料理にトライした。重箱に詰めるものはスーパー調達したが小鉢に盛るものを4品ほど作った。毎年厨房を預かる者はこんな大変なことを朝からやっていたのか。

▲好物の蓮根のキンピラは大量に作る。今夜は自前の料理で今年に感謝して乾杯