きな粉ごはん
むかし、脚本家のジェームス三木が夜中に一人食べる夜食に好んで、かけ卵ごはんを食べたという。私も好きだが他におかずなどがあるとチャンスを失う。いま、私は家中の殆どの調理をするので先ず、中学2年の孫の健康を考えたメニューが基本になる。出来るだけ手抜きはしないからキチンとしたおかずを数品用意するので、かけ卵のチャンスは少ない。ジェームス三木も家で家族と食卓に座ればかけ卵ごはんと言うわけにはいかなかったのだろう。だから皆が寝静まった夜中にサラサラと食べるのがうまいと言っていた。今日の私は数十年ぶりにきな粉ご飯を食べてみた。子供の頃大好きだったがなかなか食べる機会がないもんだ
▲かけ卵ごはん同様シンプルでスペシャルな食べ物きな粉ごはんトラックバック(0)
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