鳴門金時

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子供の頃はずいぶんサツマイモを食べたもんだ。おやつだったり時には食事だったりもした。だから嫌いではないが世の中もっとウマいものが沢山出回って食べる機会が少なくなった。もっぱら食べるのは天ぷらと秋冬の焼芋くらいか、なぜかふかし芋は食べる気がしなかったが鳴門金時の色と形は食欲をそそった。数本を蒸かしてみた。近年、蒸かしてこんなにウマいサツマイモに会った事がなかった。
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▲1本食べると結構なボリュームだが又あとで食べたくなるほどホクホクして上品な甘さだった

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