全て男の料理教室

父の4ヶ月の看護でモーニングスイート、MMC、真向と全てを休止していたが、それらはすでに活動を再開した。残りは男の料理教室「厨房の男たち」、毎月一回相生公民館で開催する教室は4年目になったが今年度初めての出席だ。通常は女性の2～3人の先生が交互に出講してくれたが、今日はがっしりした体格の男の先生、先月もこの金子先生だったそうだが女性と違い飲食店風なプロフェッショナルな指導をする。スピードもありテクニックもあるので料理を更に楽しくさせる。この日のメインは冷やし中華だが麺と同量の大量の具をドサッと載せる男の料理だった。

▲先生が違えばまた新しい技術が身に付く