鍋ベース

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我家の厨房に立って早や3年、少しは腕も上がったと思うがレシピを見ずに作れるメニューは意外と少ない。やはり同じようなものばかり出したくない。と言う「生意気」から、ついついめずらしいメニューや食材のローテーションを考えてしまうからだ。そこで重宝しているのが最近スーバーなどの食材売り場に適材適所とばかり置かれているのが鍋物などのスープのパック。裏面に書かれている食材を用意すれば簡単にちゃんこなどが出来るから大いに頼っている。
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▲しかし、たかが濃縮スープ600cc程度に290円とは高い。99.9%水だよ

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